Jag försöker få dagarna att gå och göra något nu när man skall hålla sig hemma. Nu bakar och fixar jag en hel del. Efter promenader som jag går varje dag så har jag även kommit igång med att jag bakar och fixar. Bakade mycket på 70 och 80 talet men sen hann jag inte, jobbade för mycket och hur nyttigt är det 🥴.
Bakar och fixar hemmavid nu
Har äntligen sorterat mina gamla recept, varför sparar man på sånt i minst 30 år för att sortera sen. Har slängt massor av konstiga recept som jag skulle titta närmare på sen. Blev en liten pärm kvar! Fast jag fick lite inspiration. Nu finns ju tiden och lusten att göra något i alla fall.
Den här veckan har gått i bakandets tecken. Började i helgen med att vi köpte en glassmaskin, har aldrig haft någon och inte brytt mig. Den där pistage glassen vi gjorde med pistage kräm från Sicilien blev ju så god, plus att egen glass smakade så mycket mer. Så nu är vi med glassmaskin!
Självklart blev det direkt en ny omgång med pistageglass 😊. Nu har jag bara en liten frys i köket, vad skulle vi med en stor för, jag bakar och fixar inte såå mycket. Nu börjar det bli trångt i lilla frysen, så då kom jag på att vi behöver nog en liten frysbox också. Den får ju plats i källaren! Hittade en i Uddevalla och det var den sista lilla, så köpte den på nätet och hämtade samma dag. Vad händer…
Bakmaskiner av alla de slag
Så ja! Nu har jag en ny frys också, nu kan jag börja baka ordentligt och frysa in mina bär, eller nåt. Sånt här händer bara när man har lite för mycket tid, tror jag. Inspirerad så hittade jag min gamla bakmaskin från 90 talet, och fick igång den igen. Funkade fint och ett grahamsbröd blev till.
