Landade sent igår kväll på Mallorca igen, härlig känsla. Hej igen Mallorca! Hämtade hyrbil och hem till vårt hem i Port de Soller. Öppnade upp fönsterluckor och på med lite värme. Satt en stund och bara njöt och ”landade”.
God morgon Mallorca, med denna utsikt och strålande sol. Det eldas på lite runt om i dalen, man klipper ner träd och eldar. Verkar ha regnat några dagar så då passar man på att elda så inte marken är för torr. Titta på bilden som det ryker
Hej igen Mallorca
Ja nu skall jag vara här några veckor och leva lite vardagsliv. Se hur livet är här nere när man inte bara har semester eller har familjen runt sig. Alltså bara vanligt vardagsliv. Februari månad, en månad som är väldigt off season kan man säga.
Dagen började med sol och faktiskt lite frukost på altanen. Ja frukost vet jag inte, hade ju inte handlat ännu. Hämtade en egenodlad grapefrukt och hade köpt drickyoghurt igår plus kaffe, helt ok. Skönt att sitta ute och känna solen i ansiktet. 18 grader. Ja, blev sittande där en stund…
Lite sopande på altan och baksida då det alltid blir lite sand mm när det blåst eller regnat. Packade upp lite sedan blev det några minuter i solen innan jag åkte iväg och handlade mat för några dagar.
Kylskåpet laddat och ikväll blir det favoriten med räkor i olivolja med chili frukter och vitlök. Den är bara jätte god! Till en person köper jag 250 gram scampi och skalar dem. Tillsätter några torkade chili och 2 vitlöksklyftor som jag skivar och fyller på med olivolja. In i ugnen tills oljan börjar bubbla, sen klart.
Testa gärna! Lite bröd till är gott och man kan suga upp den goda såsen med brödet också 😄. Ugnen 220 grader.
Så här blev min första dag. Lite bo in sig….ser fram mot morgondagen!
Tina