Mallorca och smultronträd som ger god marmelad

Nu har jag lärt mig något nytt, Mallorca och smultronträd. Det finns något som heter smultronträd, Madrono, här på Mallorca och som växer utmed den bergiga västkusten. Det är träd eller större buskar som bär frukt som ser ut som smultron när de är mogna. Nu har jag plockat lite och gjort marmelad.

Mallorca och smultronträd
Mallorca och smultronträd

Mallorca och smultronträd

På vår vandring förra veckan från Valdemossa ut mot Deia och kusten som var fantastisk vacker med otroliga utsikter hittade jag en ny frukt.  Jag kan inte se mig mätt på de här vyerna från Tramuntanabergen här på västkusten. Vi satt och åt medhavd matsäck och njöt av bergen och havet. På just denna vandring hittade vi träd som Åsa berättade om som heter smultronträd.

Mallorcas vyer
Mallorcas vyer

Blev nyfiken och smakade på frukterna, de riktigt mogna röda kändes lite fadda och övermogna men de orangea var syrliga och goda. Tydligen vanliga runt medelhavet och helst i bergiga områden. Fina träd med frukt och blommor samtidigt på träden, vita blommor och gul, orange och röda bär.

Mallorca och smultronträd
Mallorca och smultronträd

Jag googlade lite och man gör vanligtvis sylt och likör på de här frukterna. Det här måste jag testa så vi tog bilen mot Valdemossa i helgen och hittade smultronträd som vi plockade lite frukt ifrån. Så idag har jag gjort marmelad på de här frukterna och den blev kanongod.

Mallorca och smultronträd
Mallorca och smultronträd

Koka marmelad på frukt från smultronträd

Fortsätt läsa “Mallorca och smultronträd som ger god marmelad”

Mallorcaliv 1 vecka i slutet på augusti och njutbart

Hur blev det med Mallorcaliv 1 vecka i augusti? Den där veckan när vi bara skulle ner och titta till att växterna lever osv. Det blev fullt ös kan man säga med extra allt. Fixa trädgård, middag för vänner, Palmabesök, middag för ytterligare bekanta plus en utflykt i bergen för en härlig lunch. En vecka går ju fort så……

Mallorcaliv 1 vecka
Port de Soller

Mallorcaliv 1 vecka i augusti

Vi sa hejdå till några vänner och passade på att åka in till Palma och göra stan. Lite för varmt att gå runt där men kul ändå. Vi tog oss  in på favoriten Forn de Sant Juan för en trerätterskunch och man blir aldrig besviken. Lite ny miljö, kul när det förnyas lite. Fräckt och mumsigt, visst ser det gott ut.

Forn de San Juan
Forn de San Juan
Maten
Maten
Mums
Mums

Kvällen blev lugn på terassen med lite tilltugg och härlig utsikt. Underbara kvällar, man kan sitta ute hur länge som helst.

Mallorcaliv 1 vecka
Roof top

Tillbaka till Port de Soller där det blev  lite hiking och middag i vår lilla trädgård med fd kollega vi träffade på flyget. En liten vandring uppe vid dammarna ovanför Soller men jag tycker det är för varmt så här års. Det var inte mkt vatten kvar i dammarna så nu måste det regna snart….

Fortsätt läsa “Mallorcaliv 1 vecka i slutet på augusti och njutbart”

Bergsvandring vid Alcudia med svenskgrupp, kul

Ja, nu har jag faktiskt börjat komma igång med bergsvandringar dock i liten skala men ändå. Det blev en bergsvandring vid Alcudia med Åsa som gruppledare. Vi var en grupp på 13 personer som vandrade tillsammans. Det var första gången men absolut inte sista gången jag gjorde det.

Bergsvandring vid Alcudia
Bergsvandring vid Alcudia

Bergsvandring vid Alcudia

Lite nervös var jag och undrade hur och var vi skulle träffas men det löste sig alldeles utmärkt. Vi samlades i Palma och åkte i 4 bilar till Alcudia eller närmare bestämt Victoria.

Delar av vår grupp
Delar av vår grupp

Vi följde Åsa och tog oss upp på berget genom skogen. Vilka  fantastiska vyer vi fick över havet. Första delen var lugn och trygg med väg sedan blev det stig i skogen helt lugnt och fint. Efter ett tag blev det brantare och brantare och stigen blev smalare och smalare…

Lätta leder
Lätta leder
Vackra vyer
Vackra vyer

Måste säga att det kändes lite kymigt för en nybörjare som mig. Det var stup på ena sidan stigen och ja bergskant på den andra. Det gällde att se var man sätter sina fötter. Vill man titta på utsikten får man stanna 😊.

Fortsätt läsa “Bergsvandring vid Alcudia med svenskgrupp, kul”