Vinprovning franska viner

Måndag igen och ny vinprovning med Munskänkarna!

Man blir nog aldrig riktigt färdiglärd när det gäller vin…. det finns så mycket historia och förutsättningar för att vin skall bli bra. Vi tycker det är så kul att lära sig nytt och mer om viner så måndagkvällarna är riktiga höjdarkvällar 🍷🍷🍷. Igår handlade det om viner från Frankrike. Bourgogne och Rhone. Vinprovning Frankrike

Fortsätt läsa “Vinprovning franska viner”

Vinkurs hos Munskänkarna,start idag.

Med åren har intresset för vin blivit starkare, alltså druvor,länder och kunna känna skillnaden. Ju mer man lär sig desto svårare blir det. Vår grupp har ju provat viner i många år, men jag känner att man inte haft tid att läsa på och ta det till ännu en nivå och bli en duktigare vinkännare. Men nu har min sambo och jag bestämt oss! Vi har gått med i Munskänkarna och går kurs för att lära oss mer….så kul!

Fortsätt läsa “Vinkurs hos Munskänkarna,start idag.”

Champangeprovning och skaldjur

Då är jag i princip klar med mina förberedelser inför vinprovningen. Eftersom jag bestämt att denna gången skall vi testa lite olika champanger… eller nästan i alla fall så tänkte jag vi skulle ha skaldjur och kantarellpaj efter vi smakat av vinerna.

Igår fick jag leverans av levande kräftor av vår vän fiskaren (fördelen med att bo vid kusten), men fick sätta igång och koka dem igårkväll 😄.

Kräftor

Fortsätt läsa “Champangeprovning och skaldjur”